饮食资讯
茶文化
  • 绿茶贮存五忌
    • 绿茶贮存五忌
    • 一日三餐 1472
    • 一忌潮湿:绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。 二忌高温:绿茶茶叶最佳 保存温度为0-5℃
    • 阅读
  • 茶宴与茶食
    • 茶宴与茶食
    • 一日三餐 2605
    • 有酒宴,亦有茶宴。茶宴随着茶的普遍饮用而出现,距今已有1700年的历史。茶宴最早的记载见于《世说新语·轻诋篇》:“褚太傅初渡江,尝入东,至金昌亭。吴中豪右燕集亭中,褚公虽素有重名于时,造次不相识,别敕左右多与茗汁,
    • 阅读
  • 什么人宜喝什么茶
    • 什么人宜喝什么茶
    • 一日三餐 1085
    • 用脑过多:茉莉花茶、绿茶 体力劳动、运动过后:乌龙茶、红茶 常处于空气污染严重环境:绿茶 缺乏劳动和运动的人:绿茶、花茶 嗜烟酒者:绿茶 肉食主义者:乌龙
    • 阅读
  • 喝什么茶更有利健康?喝茶18问
    • 喝什么茶更有利健康?喝茶18问
    • 一日三餐 1051
    • 喝什么茶对健康更有利? 喝什么茶对健康更有利,不能用一句话来作简单的回答,也就是说,各种茶叶的营养、药效成分有一定差异,可适合不同身体条件的人们饮用。比如身体比较虚弱的人,喝点红茶,在茶中添加点糖和
    • 阅读
  • 饮茶门道
    • 饮茶门道
    • 一日三餐 886
    •  饮茶门道 饮茶讲究色香味,好茶必须用好水和好的茶具,一般而言,水要求用钙、镁等矿物质含量低的软水,一般自来水煮沸后就能满足要求。不同的茶叶用不同的茶具,绿茶、黄茶、白茶用无色玻璃杯,花茶、红
    • 阅读
  • 中国茶道“四谛”
    • 中国茶道“四谛”
    • 一日三餐 1870
    • 中国茶道“四谛” 中国人的民族特性是崇尚自然,朴实谦和,不重形式。饮茶也是这样,不像日本茶道具有严格的仪式和浓厚的宗教色彩。但茶道毕竟不同于一般的饮茶。在中国饮茶分为两类,一类是“混饮”,即在茶中加盐、加
    • 阅读
  • 中国人的敬茶礼仪
    • 中国人的敬茶礼仪
    • 一日三餐 952
    •   中国人的敬茶礼仪 中国历来就有“客来敬茶”的民俗。早在3000多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到两晋、南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。唐代颜真卿《春夜啜茶联句》中有“泛花邀坐
    • 阅读
意见反馈 回到顶部
感谢您的建议!

意见和建议: